食べても太らない？！脂肪を燃やす！ジンギスカンが大人気！！
もう召し上がりましたか？
高い栄養と低カロリーで大人気のジンギスカン！
最近、随分とジンギスカン専門店が増えたようですが、ご家庭でも是非！
たっぷり野菜と一緒にジュージュー焼いて召し上がってみてはいかがですか？
専用ナベがなくても、ホットプレートでもＯＫ！！
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| 【ホットプレート】 |
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＜材料＞ |
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ラム肉、もやし、キャベツ、人参、玉ねぎ、ニンニク、ねぎ、にら等、お好みの野菜を！
焼肉のたれ（市販のもの）
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【１】 |
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ホットプレートに、まんべんなく脂をなじませる。（肉や野菜が鉄板にくっつかない）
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【２】 |
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脂の煙が出始めたら、もやし、キャベツ、人参、玉ねぎなどの野菜や香味野菜（ニンニク・ねぎ・ニラ）を炒める。
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【３】 |
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野菜が焼き上がったら、肉を置き、両面焼く。
※これが正統な「直火焼き」。焼き具合はミディアムがおすすめ！
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【４】 |
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タレをつけて肉と野菜をお召し上がり下さい。
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「蒸し焼き」の場合は、焼いている野菜の上に肉を置き両面を蒸す。
仕上がりは直火焼きよりも肉が軟らかい。
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| 【フライパン】 |
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＜材料＞ |
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ラム肉、玉ねぎ、ピーマン、シメジ、たけのこ
味噌タレ（赤味噌、砂糖、みりんを混ぜ合わせます。一味唐辛子をお好みで）
※もちろん焼肉のタレでもＯＫ！
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【１】 |
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先に野菜を炒めてから、お肉を炒めます。
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【２】 |
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タレをサッとからめて出来上がり！
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低カロリーで脂肪を燃やす「L−カロニチン」の含有量がダントツ！
野菜もたっぷり摂れ、「美味い」「低カロリー」「ヘルシー」ジンギスカン！
お好みの焼き方、タレでどうぞ！！
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